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人們心理的不同要求進(jìn)行食品包裝設(shè)計(jì)，可以達(dá)到包裝設(shè)計(jì)想要的效果。但是，隨著人們對(duì)色彩的情感會(huì)隨著時(shí)代的變化而有所改變，所以把握住當(dāng)年流行色彩，設(shè)計(jì)出順應(yīng)時(shí)代要求的食品包裝，最大限度的發(fā)揮食品色彩的.
　一、色彩的運(yùn)用體現(xiàn)食品的特點(diǎn)，表現(xiàn)出食品的特色，同時(shí)兼顧消費(fèi)者的心理需求及欣賞習(xí)慣。通過(guò)色彩的合理運(yùn)用和色彩的相互關(guān)系，可以很容易地表現(xiàn)食品的口感，比如采用硬邊風(fēng)格的圖形、折線式的紋樣結(jié)合冷色系來(lái)表現(xiàn)入口松脆的食品。
　　二、色彩帶有民族、地域、風(fēng)俗、禁欲的客觀限制，也帶有教育程度、文化層次不同的主觀臆想。例如生活在黃土高原和云貴高原一些少數(shù)民族或者邊遠(yuǎn)山區(qū)的人們，喜愛(ài)大紅大綠等一些極鮮艷的顏色，這和他們生活的草原大山背景相融合，同時(shí)鮮艷色彩展示了他們蓬勃的生命力和對(duì)生活的熱愛(ài)。而普通城市居民，大多偏愛(ài)淡雅、清新、明快的顏色。在美國(guó)行銷(xiāo)不衰的“百事可樂(lè)”，在日本卻慘遭失敗，因?yàn)樵谌毡军S色象征著遭殃、死亡之意，而百事可樂(lè)商標(biāo)的主色調(diào)恰恰為黃色。
　　三、色彩設(shè)計(jì)吸引消費(fèi)者的視線。人類(lèi)視覺(jué)的第一印象是對(duì)色彩的感覺(jué)。色彩也是影響視覺(jué)感受最活躍、最敏感的要素之一。好的食品加上巧妙的外觀設(shè)計(jì)猶如錦上添花，在國(guó)際市場(chǎng)上，不少?gòu)S商不惜花費(fèi)重金聘請(qǐng)心理學(xué)家，設(shè)計(jì)出引人注目的流行色彩的外包裝。