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多年來(lái)，我國(guó)因啤酒瓶爆炸引起的傷人事故頻頻發(fā)生，所釀慘劇觸目驚心。特別是在盛夏時(shí)節(jié)，一些農(nóng)村、郊區(qū)

、城鄉(xiāng)結(jié)合部地區(qū)啤酒瓶爆炸事故更為嚴(yán)重，啤酒瓶炸傷、炸殘眼睛、臉部、四肢，甚至炸傷頸動(dòng)脈致人死亡的

事故也屢見不鮮。為此，國(guó)內(nèi)已有一些企業(yè)正在開發(fā)和使用塑料啤酒瓶，將從根本上解決啤酒瓶爆炸的問題。

　　從2003 年起，中國(guó)已超過美國(guó)成為啤酒生產(chǎn)和消費(fèi)第一大國(guó)。2002 年世界上共消費(fèi)了 2500億瓶啤酒，其中

中國(guó)一個(gè)國(guó)家就占了13%。至 2004 年，中國(guó)年產(chǎn)啤酒量達(dá)到 2500 萬(wàn)噸，所需的包裝瓶達(dá)到 350 億個(gè)之多。估

計(jì)到 2015年時(shí)，中國(guó)年產(chǎn)啤酒將達(dá) 3200 萬(wàn)噸，所需啤酒瓶也將達(dá)到 450 億個(gè)。

　　眾所周知，傳統(tǒng)的玻璃瓶啤酒存在安全隱患，近年來(lái)發(fā)生啤酒瓶傷人事件不下千起，這不僅威脅消費(fèi)者的人

身安全，也給啤酒生產(chǎn)企業(yè)造成巨大的負(fù)擔(dān)和賠償損失。傳統(tǒng)的啤酒瓶包裝材料為第一代的玻璃瓶和第二代的鋁

制易拉罐，啤酒瓶的包裝材料正在進(jìn)行一場(chǎng)新的變革，向第三代包裝材料塑料瓶轉(zhuǎn)變。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，作為啤酒瓶的包裝材料，其性能需要滿足如下要求：
　第一，二氧化碳的溢出速度要低，以保持口感。一般規(guī)定二氧化碳 120 天溢出率小于 5%。

　　 第二，啤酒對(duì)氧和光極其敏感，要求氧氣滲入率要低，以防止變質(zhì)，增長(zhǎng)儲(chǔ)存期限。一般規(guī)定 120 天滲入率

小于6g～10g；目前各國(guó)的具體規(guī)定不同，一般為 120 天，但美國(guó)為 110 天，歐洲的貯存要求長(zhǎng)達(dá) 180 天。
　　
　　 第三，啤酒瓶材料的耐熱溫度要經(jīng)得住巴氏滅菌溫度，巴氏滅菌溫度一般為 75℃～80℃，處理時(shí)間為 15分

鐘。另外，其耐熱溫度還要經(jīng)得起循環(huán)使用后的高溫清冼，一般在 75℃～80℃下用堿液清洗。

　　第四，具有足夠的剛度，經(jīng)得住灌裝操作和疊層碼放。

　　 第五，絕對(duì)無(wú)毒，不得含有對(duì)人體有害的物質(zhì)。

　　第六，表面堅(jiān)硬不易劃傷，以保證可循環(huán)使用。

　　第七，透明性好，一般透明度要大于 80%以上，保證包裝物清晰可見，以增加消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。

　　第八，可以回收再利用，以免丟棄在大自然中污染環(huán)境。

　　與傳統(tǒng)的啤酒包裝材料相比，塑料啤酒瓶具有質(zhì)量輕、不易破碎及不易爆炸的優(yōu)點(diǎn)。首先，塑料啤酒瓶質(zhì)量

輕、攜帶方便，節(jié)省運(yùn)輸成本；塑料瓶的相對(duì)密度僅為玻璃瓶的1／2 左右，而且塑料啤酒瓶的厚度僅為玻璃啤酒

瓶厚度的 1／2 左右，所以其總重量?jī)H為玻璃瓶的 1／4 左右。其次，塑料啤酒瓶不易破碎，塑料啤酒瓶具有很

高的抗沖擊性能，盛滿啤酒后相互碰撞或從車上墜落也不會(huì)破碎，并且在寒冷的冬季也會(huì)如此，可大大地減少啤

酒在貯存和運(yùn)輸過程中的損失。最后，塑料啤酒瓶不易爆炸，塑料瓶具有良好的耐壓性能，在瓶裝啤酒的壓力下

其爆炸幾率為零，可有效地保護(hù)人類生命安全。

當(dāng)然，塑料啤酒瓶與傳統(tǒng)的啤酒包裝材料相比還有三個(gè)方面的缺點(diǎn)：
第一，塑料啤酒瓶不易回收使用。塑料瓶表面硬度低，從而導(dǎo)致其耐劃傷性不好，經(jīng)過一次周轉(zhuǎn)后透明性大

大降低，影響其循環(huán)使用。

　　 第二，塑料啤酒瓶保質(zhì)期短，最好的塑料瓶其阻隔性也不如玻璃瓶，因此其口感保持性和保質(zhì)期都不如玻璃

瓶。

　　第三，塑料啤酒瓶?jī)r(jià)格稍高，玻璃啤酒瓶的單瓶成本一般為 0.5 元左右，可多次循環(huán)使用；而塑料啤酒瓶的

單瓶成本在 1元左右，而且目前還難以回收循環(huán)應(yīng)用。

業(yè)內(nèi)人士樂觀地認(rèn)為，隨著技術(shù)的創(chuàng)新和消費(fèi)理念的改變，這些問題都能夠得到有效的解決。目前，已獲得應(yīng)用

的塑料啤酒瓶材料主要有以下六大類材料。
　　
　　 1.純 PET 材料：純 PET 材料的各項(xiàng)性能均好，且純 PET的價(jià)格低，但在耐熱、強(qiáng)度、阻隔性等方面不能全

達(dá)到玻璃啤酒瓶的要求，耐劃痕性也不好。例如，PET 的阻隔性僅為要求的 1／5～1／2，用PET 啤酒瓶包裝的啤

酒保鮮期只有短短的 5 天～7 天。再如，PET 的耐熱溫度為 70℃，低于巴氏滅菌、熱灌裝和熱堿洗的75℃～80

℃的耐熱要求，只能用其他的方法滅菌處理。為此要將 PET 用于啤酒包裝，簡(jiǎn)單的改性是必要的。在耐熱改性方

面，英國(guó)的Shell 公司于 1999 年開發(fā)出 Hipertuf89010 可耐巴氏滅菌，專用于生產(chǎn) 500 毫升啤酒瓶。還有日

本的日精公司也開發(fā)出耐熱PET，牌號(hào)為9000。另外，通過特殊瓶體設(shè)計(jì)，使其吹脹比增大，雙向拉伸比程度增強(qiáng)

，有利于提高阻隔性能，使其更接近啤酒瓶要求，是目前最通用的改性手段。
　　
　　 因 PET 具有價(jià)格低等優(yōu)點(diǎn)，在目前市場(chǎng)上仍有少部分應(yīng)用，但純 PET只適用于一些瞬間高溫滅菌或冷過濾、

保質(zhì)期要求很短的廉價(jià)啤酒包裝。
　　
　　 在東歐啤酒銷售市場(chǎng)好的地區(qū)可用 PET 啤酒瓶，因其貨架停留時(shí)間短于一周。1997 年，澳大利亞的 CUB 公

司開發(fā)了 500ml 純 PET 啤酒瓶，保質(zhì)期 7 周，主要用于室外活動(dòng)和旅游點(diǎn)。同年，俄羅斯 Otohakovo 公司開

發(fā)成功 5L 啤酒瓶，保質(zhì)期可達(dá)28 天。
　　
　　 2.純 PEN 材料：與 PET 相比，PEN 在阻隔性和耐熱性兩方面都可完全滿足啤酒包裝的性能要求，其阻氧性

比 PET 高 6倍，阻二氧化碳性比 PET 高 4.5 倍，使用溫度可提高到 118℃，適于進(jìn)行高溫滅菌。PEN是迄今為

止最適合熱灌裝啤酒的包裝材料。但因 PEN 的價(jià)格比 PET 高出 5倍以上，目前市場(chǎng)上雖有少量純 PEN啤酒瓶應(yīng)

用，但難以推廣普及。隨著 PEN 合成技術(shù)的不斷更新，其原料資源不斷豐富、價(jià)格的降低，與 PET的差距越來(lái)越

小，實(shí)用價(jià)值越來(lái)越大時(shí)，將成為啤酒瓶的主流材料。但有一點(diǎn)值得注意，PEN 的長(zhǎng)期阻隔氣體性較差。
　　
　　 3.PET 共混改性材料：共混改性材料為在 PET 中摻入阻隔性高于 PET 的其他阻隔性樹脂。常用的共混樹脂

品種為PEN、MXD6、EVOH、LCP 等，其中 PEN 的阻隔性比 PET 高 6 倍、EVOH的阻隔性比 PET 高 100倍、MXD6的阻隔性比 PET 高 20 倍、LCP 的阻隔性比 PET 高 200倍。目前，在塑料啤酒瓶方面已開發(fā)的可應(yīng)用的共混技

術(shù)有 PET／PEN 共混，PET／5%LCP 共混及PET／吸氧共聚聚酯共混技術(shù)。

　　4.PET 涂層改性材料：目前在啤酒瓶方面已開發(fā)的可應(yīng)用涂層技術(shù)是：
PET 涂無(wú)定型碳。此技術(shù)首先由法國(guó) Sidel 公司開發(fā)，它是在 PET 內(nèi)涂 0.21mm 厚度高度氫化無(wú)定型透明

碳層，對(duì)氧氣的阻隔性提高了 30 倍，對(duì)二氧化碳的阻隔性提高了 7倍。阻隔性與玻璃瓶幾乎一樣，其成本甚至

低于玻璃瓶，并且不影響回收利用。目前 Sidel 公司已出售了 32 套該涂層設(shè)備。
　　
　　 PET 涂氧化硅。此技術(shù)為在 PET 上涂一層高純度硅氧化物，又稱為鍍陶瓷膜或 GT 膜，除可獲得極高的阻隔

性，而且還具有透明性高、阻隔性不受溫度和濕度的影響、耐微波烘烤和高溫蒸煮等優(yōu)點(diǎn)。目前已在美國(guó)、日本

、德國(guó)、意大利、瑞士等國(guó)家獲得應(yīng)用。
　
　　 PET 涂環(huán)氧胺。環(huán)氧胺為美國(guó) PPG 公司開發(fā)的高阻隔性熱固性涂層材料，涂于 PET 瓶表面可大大提高其阻

隔性，并且不受溫度和濕度的影響，可使啤酒的保質(zhì)期由純 PET 材料制作的 1 個(gè)月延長(zhǎng)到 4 個(gè)月。

　　 PET 涂金剛石膜。金剛石為碳的六方體結(jié)晶型結(jié)構(gòu)，具有高耐熱性和阻隔性。在 PET 上涂金剛石制成的啤酒

瓶，可使啤酒保鮮期超過 6個(gè)月，達(dá)到與玻璃瓶一樣的效果，且成本低于玻璃瓶。

　　 5.PET、PA 添加改性材料：目前已獲應(yīng)用的技術(shù)有：添加惰性層狀納米硅酸鹽類，如黏土、蒙脫土、石英、

云母等，添加活性吸氧劑、惰性無(wú)機(jī)填料和活性吸氧劑復(fù)合添加。

　　 6.PET 復(fù)合改性材料：目前常用的阻隔復(fù)合材料為 3 層～7 層結(jié)構(gòu)的復(fù)合結(jié)構(gòu)。一般情況下，外層用透明的

PET、PP等，中間層用 EVOH、MXD6、納米 PA6、納米 MXD6 及 LCP 等，有時(shí)也用 COC 和 PVDC 等，內(nèi)層則用

PET為主。目前已開發(fā)的啤酒瓶復(fù)合材料有 PET／EVOH／PET、PET／EXD6／PET、PET／PA6／PET／PA6／PET、PET／納米改性PA6／PET、PET／LCP 和PET／吸氧劑／PET 等。
　　
目前，國(guó)內(nèi)已有少部分企業(yè)正在開發(fā)塑料啤酒瓶，而一些啤酒廠已開始少量應(yīng)用塑料啤酒瓶，如國(guó)內(nèi)珠海中富公

司、上海紫江集團(tuán)有限公司、浙江黃巖三發(fā)塑料制品有限公司、福建廈門華科茂包裝容器有限公司、臺(tái)灣塑膠工

業(yè)發(fā)展中心已開始生產(chǎn)塑料啤酒瓶。青島啤酒廠、珠海啤酒廠、石家莊三九啤酒廠（與法國(guó)西得樂合作）已在使

用這類塑料瓶。其中，珠海中富、上海紫江集團(tuán)分別占國(guó)內(nèi) PET 瓶和坯的 30%和 20%，并已開發(fā)出保鮮 100 天

的 350ml 的啤酒瓶，正在研制 1升和 1.5 升的塑料啤酒瓶。在國(guó)外，北美的百威（Bud－weiser）、飛鷹

（Soaring Eagle）等知名品牌啤酒已開始用PET瓶包裝。