保健酒介于白酒與保健品之間，做好品牌定位尤其關(guān)鍵。
     勁酒經(jīng)過十幾年的發(fā)展最早突破了保健酒定位的傳統(tǒng)瓶頸，自從2005年起，進(jìn)行了全新的品牌的塑造，堅(jiān)持“健康飲酒”的餐飲定位，迅速走紅市場(chǎng)，銷售額突飛猛進(jìn)，成為保健酒市場(chǎng)的老大。
     保健品行業(yè)的老大級(jí)人物史玉柱仍然延用腦白金和黃金搭檔的保健品傳統(tǒng)定位，黃金酒依然走禮品營(yíng)銷的路子，配以史玉柱式的招牌營(yíng)銷手段，也迅速取得了不錯(cuò)的銷售業(yè)績(jī)。
     白酒行業(yè)的重量級(jí)企業(yè)茅臺(tái)涉足保健酒，其白金酒的品牌創(chuàng)意確有跟風(fēng)史玉柱的想法，市場(chǎng)定位也是先以禮品營(yíng)銷為主，先在保健酒市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟，然后再向處于高壓狀態(tài)的白領(lǐng)階層過渡，最終讓保健酒成為日常調(diào)理品，變成餐桌上的消費(fèi)品。
     從上述的幾個(gè)重點(diǎn)案例不難看出，中國(guó)保健酒的市場(chǎng)定位呈現(xiàn)雙軌式發(fā)展，立鈞世紀(jì)策劃專家任立軍認(rèn)為：其一為傳統(tǒng)市場(chǎng)定位，目標(biāo)市場(chǎng)為中老年消費(fèi)群體，更多的以年輕人送長(zhǎng)輩的消費(fèi)模式，典型品牌代表為椰島鹿龜酒、黃金酒、白金酒；其二為創(chuàng)新型市場(chǎng)定位，目標(biāo)市場(chǎng)為崇尚健康的成功人士，消費(fèi)模式更加寬泛，可以餐飲消費(fèi)、家庭消費(fèi)，也可以送禮消費(fèi)。
     從整個(gè)大環(huán)境的發(fā)展來看，白酒市場(chǎng)雖然競(jìng)爭(zhēng)激烈，但其市場(chǎng)容量必然會(huì)走向萎縮，這主要是緣于行政引導(dǎo)、消費(fèi)意識(shí)理念更新等因素的影響，這一點(diǎn)可以從西方國(guó)家對(duì)于烈性酒的一些消費(fèi)法律法規(guī)約束上可見一斑。保健酒必然會(huì)成功接過接力棒，走向人們飲酒消費(fèi)的前沿。目前來看，沿襲中國(guó)傳統(tǒng)的送禮文化，尚有部分市場(chǎng)可以發(fā)掘，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，其成長(zhǎng)空間相對(duì)較小，且有越來越收窄的趨勢(shì)。因此，在目前各大酒企齊聚保健酒市場(chǎng)的格局下，走創(chuàng)新型市場(chǎng)定位是各保健酒品牌的必然選擇，也是大勢(shì)所趨。





http://psnmmgva.cn