2015年是電商全球化元年,平臺們要開始買全球賣全球,走向“世界商店”了。政策鼓勵,用戶需求,渠道變革,品牌商也看到了這股趨勢。日前,零食品牌良品鋪子對外宣布正式開展跨境業(yè)務(wù)。
跨境電商促進(jìn)零售渠道變革
良品鋪子CEO楊銀芬告訴創(chuàng)業(yè)邦:“跨境電商的出現(xiàn),對國外的進(jìn)口產(chǎn)品在國內(nèi)的銷售渠道產(chǎn)生了沖擊?!?
在原有的商品流通體系中,國外的產(chǎn)品進(jìn)入中國,呈層層金字塔型的結(jié)構(gòu):先在北上廣找個代理商,再找省代,找地區(qū)代理。在地區(qū)代理的分發(fā)中,商品會進(jìn)入商場、傳統(tǒng)渠道。
而跨境電商的做法,大多簡單粗暴:直采。
在楊銀芬的規(guī)劃中,良品鋪子要做零食行業(yè)的第一品牌,不僅要做國內(nèi)產(chǎn)品第一品牌,也要做國外產(chǎn)品的第一品牌,自然不可錯過這一大潮。
“我們又剛好有門店和電商渠道的優(yōu)勢,趁渠道變革的時機,把跨境電商做起來之后,可以取代原先進(jìn)口產(chǎn)品的代理?!?楊銀芬認(rèn)為,拿良品鋪子的渠道和運營能力,與國外的工廠進(jìn)行談判,會更有優(yōu)勢。
據(jù)了解,目前,良品鋪子在跨境電商方面,主要有三大業(yè)務(wù)線。
保稅區(qū)業(yè)務(wù)線。國外的品牌商把貨發(fā)到保稅區(qū),良品鋪子在前端售賣,把單傳過去?!斑@個模式基本上已經(jīng)成熟。我們在鄭州主要賣臺灣的產(chǎn)品,南沙港主要是賣日本等的產(chǎn)品?!?
直接采購業(yè)務(wù)線。通過采購的形式買進(jìn)來,通過良品鋪子的線下門店、線上天貓京東旗艦店、微信商城等渠道平臺賣掉。
跨境代運營業(yè)務(wù)線。用跨境代運營的方式,幫國外的產(chǎn)品運營其天貓、京東旗艦店。幫其在網(wǎng)上占一定的市場份額,并幫住其完成在中國的品牌成長和建設(shè)。
品牌商的優(yōu)勢在于更懂產(chǎn)品
跨境藍(lán)海正在演變?yōu)榭缇臣t海,競爭如此激烈的情況下,良品鋪子方面認(rèn)為,自己的優(yōu)勢在于更懂產(chǎn)品。
“我們在這個行業(yè)里摸爬滾打9年,知道什么樣的產(chǎn)品、在中國什么樣的城市里,消費者能夠喜歡?!睏钽y芬表示。他認(rèn)為,海淘電商平臺中,消費者所獲得的信息非常雜,不夠聚焦。而良品鋪子,只專注做食品。
比如,在品類的挑選上,楊銀芬認(rèn)為,有4種品類值得優(yōu)先引進(jìn):糕點產(chǎn)品。歐洲的曲奇啊,餅干啊;糖果。在歐美,糖果的消費量非常大,且把工藝控制地很好,像橡皮糖,提取動物膠體,對人體沒有什么危害;果干。比如中東國家的棗等;堅果。澳洲、美國的諸多品牌的堅果。
據(jù)介紹,良品鋪子根據(jù)產(chǎn)品形態(tài)把國外產(chǎn)品分為三類,依據(jù)不同的品類,采用不同的策略。第一種是原料類。不僅僅是零食原料,還包括食品原料,很多配料,果醬、番茄醬以及大宗的開心果原料,都會到國內(nèi)來加工。第二種是標(biāo)品。直接進(jìn)口。第三種是在國外做一些定制產(chǎn)品的開發(fā)。比如一些糖果、小番薯、巧克力,定制后良品鋪子會貼牌出售。
楊銀芬看來,進(jìn)口食品有兩大瓶頸。一是真正好的產(chǎn)品,很早就進(jìn)入中國,有比較成熟的合作伙伴。要挑戰(zhàn)就需要用運營能力來證明自己的價值。
二是行業(yè)發(fā)展階段的問題。只有少數(shù)真正懂得產(chǎn)品的人,或者生活品質(zhì)特別高懂產(chǎn)品。大部分的消費者還需要教育。
門店對于本地生活服務(wù)有大價值
零售商業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在,SOLOMO已非常重要。其中又以Local本地生活,競爭最為激烈。
楊銀芬認(rèn)為,本地生活的核心,是傳統(tǒng)渠道用傳統(tǒng)手段很難滿足消費者的需求的東西。
“比如我們正在研發(fā)的一個定制系統(tǒng),把澳洲的牛奶、臺灣的水果,用定制的辦法送達(dá)用戶。用戶先下單,下單之后,我們往海外發(fā)單,然后運到上海,上海轉(zhuǎn)機到武漢。3天的時間可以送到消費者手中?!?
比拼對本地消費者的貼近,不得不提良品鋪子的門店網(wǎng)絡(luò)。目前,良品鋪子在5個省市設(shè)置有上千家門店。
據(jù)了解,去年,良品鋪子單店銷售額保持了30%以上的增長。
這一方面在于,零食有很多及時性需求,消費者想吃就要立即吃的心理很強,良品鋪子把門店開在顧客家門口、上下班途中,終端攔截得作用很強。另一方面在于,零食門店有體驗的要求,到門店去,可以品嘗、有專業(yè)的推薦,還有燈光、陳列、綜合體驗上的優(yōu)勢。
據(jù)楊銀芬介紹,良品鋪子接下來要開大店、開體驗店,來打通線上線下,“大店對我們品牌形象的拉升也是一個非常重要的作用”。
“渠道可以變遷,唯有品牌不死?!?/strong>
良品鋪子內(nèi)部有這樣一個理念——渠道可以變遷,唯有品牌不死。
楊銀芬解釋道,在用戶購買行為中,首先是有一個消費場景,比如餓了、渴了;然后想到了對產(chǎn)品品類的得需求,比如要喝水、要吃面包、要買衣服;然后會想到品牌,比如衣服買什么牌子的;最后才會想到,在什么上面購買,在線上還是線下,線上哪個平臺。而最后考慮在哪個渠道上買,一是根據(jù)用戶自己的便利性,二是成本,三是以往的購物體驗,來決定。
在商業(yè)渠道方面,又是不斷變遷,隨著技術(shù)的進(jìn)步和消費者在發(fā)生著變化。相較于著名的渠道品牌,明顯著名的產(chǎn)品品牌歷史會更為悠久。“所以我們更愿意把良品鋪子做成一個產(chǎn)品品牌,而非渠道品牌?!?
據(jù)介紹,良品鋪子今年的目標(biāo),是把良品鋪子由原來的一個區(qū)域性品牌,打造成一個全國品牌,把良品鋪子打造成為零食品牌里的第一聯(lián)想。
“我們現(xiàn)在已經(jīng)有了推廣品牌的基礎(chǔ),一是考慮到我們在5個省有門店,二是電商運營也上來了,電商可以做地面的承接,現(xiàn)在產(chǎn)品、團(tuán)隊的運作都已成熟。”
創(chuàng)業(yè)邦了解到,在品牌形象提升上,良品鋪子一大策略是植入大型節(jié)目,比如《爸爸去哪兒3》,良品鋪子花費2億元植入品牌,在8月28日到10月16日期間,進(jìn)行品牌露出。
另一策略是代言人策略。8月底,將宣布黃曉明為新一季的品牌代言人?!盀槭裁催x教主?黃曉明話題多,本身和Angelababy都喜歡吃零食,故事和點比較多,帥又靚,跟我們品牌氣質(zhì)契合。”
此外,還有門店品牌形象、產(chǎn)品包裝、自家自媒體、微博微信空間貼吧等一連串營銷動作。
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